Ρύζι με λαχανικά και αβγά

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

4.1 10 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

6 μερίδες

Zutaten

κολοκυθάκι μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
1
καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
2
κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
1
νερό
1200 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
2 κ.γλ.
ρύζι, μπασμάτι
150 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
100 γρ.
αβγά ανάλογα με το μέγεθος
4 - 5
σκελίδα σκόρδο
1
τζίντζερ, φρέσκο καθαρισμένο
1 εκ.
φρέσκο κρεμμυδάκι μικρό
1
φρέσκο κόλιανδρο (optional) μόνο τα φύλλα
7 κλωνάρια
σησαμέλαιο
3 κ.σ.
3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
σάλτσα σόγιας Tamari
2 κ.σ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 12 g

Kalorien 1062 kJ / 254 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 Std. 15 Min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50 Min

Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι

50 Min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40 Min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40 Min

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια

Keine Bewertungen

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 Min

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25 Min

Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού

8 Std. 55 Min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 Min

Αρωματικό ρύζι

25 Min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 Min