Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 κολοκυθάκι, μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
- 2 καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 150 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 4 - 5 αβγά, ανάλογα με το μέγεθος
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, καθαρισμένο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρό
- 7 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
-
3
κ.σ. σησαμέλαιο
oder 3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας Tamari
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1062 kJ / 254 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 Min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Keine Bewertungen
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Keine Bewertungen
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Keine Bewertungen
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Keine Bewertungen
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min