Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 κολοκυθάκι, μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
- 2 καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 150 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 4 - 5 αβγά, ανάλογα με το μέγεθος
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, καθαρισμένο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρό
- 7 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
-
3
κ.σ. σησαμέλαιο
oder 3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας Tamari
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1062 kJ / 254 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 Min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 Min
Ρύζι μπασμάτι
15 分钟
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1 Std.
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 Min
Ρύζι στον ατμό
25 Min
Αρωματικό ρύζι
25 Min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1小时 35 分钟
Ρύζι με αρακά
30 Min