Kompatible Versionen
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Μαρινάδα σολομού
- 50 γρ. κόλιανδρο, αλεσμένο, σε κομμάτια (½ δέσμη)
- 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- χυμό λεμονιού
- 4 φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120 γρ. το καθένα)
Κουσκούς και λαχανικά
- 200 γρ. κουσκούς
- 50 γρ. ξανθή σταφίδα
- 100 γρ. νερό, καυτό
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
-
1
πρέζα πάπρικα, γλυκιά, καπνιστή
oder 1 πρέζα πιπέρι Espelette - αλάτι
- πιπέρι αλεσμένο
- 500 γρ. νερό
- 500 γρ. κολοκυθάκια, σε ροδέλες
- 250 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2412 kJ / 575 kcal
- Protein
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 26 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 min.
Μπισκότα λεμονιού
1 godz. 45 min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Keine Bewertungen
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25 λεπτ.
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 λεπτ.
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 min.
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2 Std. 55 Min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 min.
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40 min.
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35 min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 λεπτ.