Geräte und Zubehör
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση70 γρ.
-
μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα25 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο½ - ¾ κ.γλ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4300 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος100 γρ.
-
λευκό ξίδι15 γρ.
-
αυγά κρύα4
-
λιναρόσπορους4 κ.γλ.
-
ηλιόσπορους4 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
963.1 mg
Protein
8.6 g
Kalorien
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Fett
14.4 g
Ballaststoff
9.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
29.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Υγιεινά και δυναμωτικά
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου
Keine Bewertungen
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Keine Bewertungen
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Keine Bewertungen
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40 Min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Keine Bewertungen
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Keine Bewertungen
Δεματάκια με ανανά
Keine Bewertungen
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1 Std. 5 Min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30 Min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40 Min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25 Min
Aυγά μάτια στον ατμό
15 Min