Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
TM5 TM6

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

5.0 (3 Bewertungen)

Zutaten

Ζύμη

  • 100 γρ. σπόρους σίκαλης
  • 200 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
    oder 20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 25 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση

  • 120 γρ. τυρί ένταμ
    oder 120 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια
  • 120 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 250 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 30 γρ. πάστα ντομάτας
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
  • 1 - 2 πρέζες πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
2823 kJ / 674 kcal
Protein
27 g
Kohlenhydrate
69 g
Fett
32 g
Ballaststoff
8.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte