Πολύσπορο ψωμί

4.8 (6 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 3 Std. 20 Min

Portionen 15 φέτες

Zutaten

20 γρ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ. λιναρόσπορους
50 γρ. κολοκυθόσπορους
50 γρ. ηλιόσπορους
200 γρ. νερό
200 γρ. γάλα, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
400 γρ. αλεύρι σκληρό
100 γρ. αλεύρι σίκαλης
100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ. μηλόξιδο
ηλιέλαιο, για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι, για πασπάλισμα

Nährwerte: pro 1 φέτα
Kalorien: 927.8 kJ / 220.9 kcal
Protein: 7.8 g
Kohlenhydrate: 27.5 g
Fett: 8.1 g
Gesättigte Fettsäuren: 1.2 g
Ballaststoff: 3.9 g
Natrium: 305.1 mg

In Kollektionen

Ψωμί από σπίτι 7 Rezepte, tmde.general.market.greece

Alternative Rezepte

Καρυδόψωμο

Καρυδόψωμο

1h 20min

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20 Min

Χυμός σαλάτα

Χυμός σαλάτα

15min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

Ψωμί για τοστ "Paleo"

Keine Bewertungen

Ψωμί με μπύρα

Ψωμί με μπύρα

2h

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h

Αναζωογονητικό smoothie

Αναζωογονητικό smoothie

5 Min

Πεντάσπορο ψωμί

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

2h

Ψωμί για σάντουιτς

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Ψωμί

Ψωμί

1 Std. 25 Min

Ψωμί ολικής του τοστ

Ψωμί ολικής του τοστ

1 Std.