Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

15 φέτες

Zutaten

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 φέτα

Natrium 305.1 mg

Protein 7.8 g

Kalorien 927.8 kJ / 220.9 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 27.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ψωμί από σπίτι 7 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2sa

Τάρτα με μανιτάρια

45 dk

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30 dk

Χωριάτικο ψωμί

2sa

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 dk

Κέικ με ταχίνι

1sa 30 dk

Σοκολατόπιτα

40 dk

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1sa 10 dk

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 dk

Πουρές μελιτζάνας

55 dk

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2sa

Γάλα αμυγδάλου

6sa 10 dk