Φαχίτας με μοσχάρι

Φαχίτας με μοσχάρι

4.7 3 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 μερίδες

Zutaten

  • τυρί τσένταρ κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    200 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα
    6 κλωνάρια
  • χυμό λάιμ
    20 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
    1
  • κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα (1-2 εκ.)
    170 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
    180 γρ.
  • κίτρινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
    180 γρ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    2 ¼ κ.γλ.
  • κύμινο, τριμμένο
    2 ¼ κ.γλ.
  • αποξηραμένο κόλιανδρο, τριμμένο
    2 ¼ κ.γλ.
  • αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φιλέτο βοδινό κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1 x 6 εκ.)
    350 γρ.
  • τορτίγιες από σιτάρι
    6
  • ξινή κρέμα (sour cream) για σερβίρισμα
  • μαρούλι baby, ψιλοκομμένο
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 662.2 mg
Protein 26.4 g
Kalorien 2284.8 kJ / 544 kcal
Fett 35.1 g
Ballaststoff 5.4 g
Gesättigte Fettsäuren 14.7 g
Kohlenhydrate 28.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen