
Geräte und Zubehör
Hoisin Pork Bowl
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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roasted peanuts, salted2 oz
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ginger peeled, and sliced (⅛ in. thick)1 oz
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hoisin sauce3 ½ oz
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water divided37 ½ oz
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jasmine rice8 oz
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salt to taste, divided2 tsp
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broccoli florets8 oz
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extra virgin olive oil2 tbsp
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ground pork18 oz
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sambal oelek to taste1 - 2 tsp
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napa cabbage sliced in strips (¼ in.)4 oz
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carrots julienned4 oz
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cucumber julienned8 oz
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avocado sliced (¼ in.)1
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bamboo shoots (optional) rinsed, drained, julienned4 oz
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fresh cilantro leaves only, chopped4 sprigs
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fresh mint leaves only, chopped4 sprigs
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
747 kcal /
3125 kJ
Protein
42 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
82 g
Ballaststoff
9 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
1763 mg
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