Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

6 porții

Zutaten

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 353.9 mg

Protein 7.4 g

Kalorien 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 16.6 g

Kohlenhydrate 0.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Platoul cu carne 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 Std. 25 Min

Smoothie tropical cu căpșune

5 Min

Marmeladă de portocale de Sevilla

2 Std. 30 Min

Aluat cu cartofi pentru pizza

1 Std. 5 Min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1 Std. 50 Min

Salată de icre

15 Min

Pateu în crustă (Spania)

10 Std.

Pateu țărănesc

48 Std.

Sos cu macrou afumat și năsturel

5 Min

Sparanghel cu lămâi și capere

25 Min

Tartă normandă cu mere

1 Std. 25 Min

Humus de vară

35 Min