Κούπες

Κούπες

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 4 Std. 5 Min

32 κομμάτια

Zutaten

Ζύμη

πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
500 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Γέμιση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
500 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
λίγο
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
λεμόνια κομμένα σε τέταρτα
λίγα

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 5 g

Kalorien 1215 kJ / 293 kcal

Fett 24.3 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Κυπριακή νοστιμιά 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40 Min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12 Std. 45 Min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

1 Std.

Χυμός μάνγκο

5 Min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 Min

Γαλατόψωμο

2 Std. 20 Min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2 Std. 30 Min

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15 Min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1 Std.

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

3 Std. 20 Min

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

1 Std.

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1 Std. 10 Min