Κούπες

Κούπες

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 55 Min

Gesamt 4 Std. 5 Min

32 κομμάτια

Zutaten

Ζύμη

πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
500 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Γέμιση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
500 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
λίγο
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
λεμόνια κομμένα σε τέταρτα
λίγα

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 5 g

Kalorien 1215 kJ / 293 kcal

Fett 24.3 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Κυπριακή νοστιμιά 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2 Std.

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

1 Std. 40 Min

Χωριάτικες ραβιόλες

Χωριάτικες ραβιόλες

1 Std. 30 Min

Φλαούνες με αναρή

Φλαούνες με αναρή

3 Std.

Άσπρισμα σουσαμιού

Άσπρισμα σουσαμιού

55 Min

Φλαούνες

Φλαούνες

2 Std. 50 Min

Ταχίνι

Ταχίνι

5 Min

Μπουρέκια με αναρή

Μπουρέκια με αναρή

2 Std.

Κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες

55 Min

Ελιόπιτα άλαδη

Ελιόπιτα άλαδη

2 Std. 10 Min

Κεφτέδες

Κεφτέδες

2 Std. 30 Min

Κολοκοτές

Κολοκοτές

3 Std. 30 Min