Kompatible Versionen
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, χωρίς το ορατό λίπος, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 400 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 400 γρ. φασόλια, κόκκινα, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. αγγλική μουστάρδα
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. νερό
- 3 κ.σ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1768.8 kJ / 421 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 34.6 g
- Fett
- 10.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Ballaststoff
- 16.8 g
- Natrium
- 1750.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Keine Bewertungen
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
Keine Bewertungen
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 godz. 20 min
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Keine Bewertungen
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
Keine Bewertungen
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1 godz.
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35 min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 godz. 30 min
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Keine Bewertungen
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 godz.
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55min