Kompatible Versionen
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (3 εκ.), χωρίς κοτσάνια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 120 - 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4 (1 κρεμμύδι)
- 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, ή περισσότερες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη αν θέλετε
(optional)
oder ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (optional) - 2 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- 3 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 600 γρ. γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κύβους (3 εκ.)
- 60 γρ. πάστα ντομάτας
- 500 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
oder 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - 200 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1021.2 kJ / 244.1 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 6.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoff
- 9.9 g
- Natrium
- 428.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πρασόρυζο
35min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Keine Bewertungen
Xυμός λαχανικών
Keine Bewertungen
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10 Min
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10 Min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24hod. 10min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1h 15min
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1h 5min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min