Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 11.7 g

Kalorien 841 kJ / 201 kcal

Fett 4.7 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μουσακάς με φακές

2 h 20 min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45 min

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2 h 10 min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5 h 40 min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40 min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1 h 20 min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2 h 55 min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 min