Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 γρ. νερό
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
- 150 - 170 γρ. κινόα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
- 100 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, σε κομμάτια
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού
- 2 κ.γλ. μουστάρδα
- 10 - 15 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. μέλι
- 1 πρέζα κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
400
γρ. ρεβίθια, βρασμένα
oder ρεβίθια, σε κονσέρβα, σουρωμένα - 2 αβοκάντο, σε μικρούς κύβους
- 150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2364 kJ / 562 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Kohlenhydrate
- 71.4 g
- Fett
- 21.7 g
Alternative Rezepte
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 Min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Πρόγευμα στο πόδι
10min
Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι
8 Std.
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1 Std.
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min