Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 γρ. κόκκινες φακές
- 500 γρ. νερό
- 120 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 400 γρ. μελιτζάνες
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 πιπεριά, πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα, μαζί με το χυμό τους
- 120 γρ. κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.γλ. αλεσμένο αποξηραμένο τζίντζερ
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. βούτυρο, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 500 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoff
- 7.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σιγομαγειρεμένα ρεβίθια με σπανάκι
16 Std. 40 Min
Φακές μουτζέντρα
45 min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5 Std. 30 Min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1h
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Ρατατούιγ
40min