Geräte und Zubehör
Μουσακάς με φακές
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
κόκκινες φακές200 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια120 γρ.
-
μελιτζάνες400 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)1
-
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους400 γρ.
-
κόκκινο κρασί120 γρ.
-
αποξηραμένη ρίγανη1 κ.σ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
γάλα500 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
21 g
Kalorien
1917 kJ /
458 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
7.3 g
Kohlenhydrate
33 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Keine Bewertungen
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι
Keine Bewertungen
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Γάλα αμυγδάλου
1 Std. 20 Min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
8 Std. 10 Min
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20 Min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 Min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Ρατατούιγ
40 Min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Γάλα αμυγδάλου
6 Std. 10 Min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 Min