Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
oder 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική - 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1364 kJ / 324 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.2 g
- Fett
- 10 g
Alternative Rezepte
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 Min
Superfood μάφιν για το πρωινό
1 godz.
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 Min
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
Keine Bewertungen
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5h 30min
Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα
10min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 Min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1 Std. 10 Min
Σοκολατένια γκρανόλα
50min