Geräte und Zubehör
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
κόκκους φαγόπυρου200 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
νερό, καυτό800 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτικήκύβο ζωμού λαχανικών1
-
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)200 γρ.
-
αγγουράκια σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.σ.
-
ξανθή ζάχαρη2 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
9.5 g
Kalorien
1364 kJ /
324 kcal
Fett
10 g
Kohlenhydrate
44.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 Std. 15 Min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 Std. 45 Min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 Min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 Std. 10 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5 Std. 30 Min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5 Std. 15 Min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 Min
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2 Std. 55 Min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 Min