Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 μερίδες

Zutaten

κόκκους φαγόπυρου
200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό, καυτό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2
σκελίδα σκόρδο
1
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.σ.
ξανθή ζάχαρη
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 9.5 g

Kalorien 1364 kJ / 324 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Rezepte
International

Υγιεινή ζωή! 22 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Keine Bewertungen

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Keine Bewertungen

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Keine Bewertungen

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30 Min

Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα

Keine Bewertungen

Τσιγαρισμένος σολομός

15 Min

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

Keine Bewertungen

Βέγκαν μοτσαρέλα

Keine Bewertungen

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1 Std.

Μουσακάς με φακές

2 Std. 20 Min

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40 Min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 Min