Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
oder 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική - 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1364 kJ / 324 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.2 g
- Fett
- 10 g
Alternative Rezepte
Σπανακόρυζο
45 min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min
Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή
45 min
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10 Min
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30 min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 Std. 25 Min
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40 min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 Min
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Μινεστρόνε
45 min