Υγρή καραμέλα

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Αλεσμένο τυρί (ημίσκληρο)

Κρέμα πατισιέρ

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)

Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)

Κρέμα μούρων

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

Σάλτσα καραμέλας