Χωριάτικες ραβιόλες

Χωριάτικες ραβιόλες

5.0 5 Bewertung
Zubereitung 1 Std. 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 μερίδες

Zutaten

Ζύμη
  • αλεύρι χωριάτικο
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • αλάτι
    6 γρ.
  • νερό
    190 γρ.
Γέμιση
  • χαλλούμι, στεγνό σε κομμάτια
    500 γρ.
  • αυγά
    3
  • αποξηραμένο δυόσμο
    1 κοφτό κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • αλεύρι για το αλεύρωμα
    λίγο
  • νερό για το βρέξιμο
    λίγο

Schwierigkeitsgrad

aufwändig


Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 31 g
Kalorien 2307.8 kJ / 550 kcal
Fett 25 g
Kohlenhydrate 50.2 g

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