Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 γρ. χοιρινό κρέας, σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 - 60 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο
- 20 γρ. ραπανάκι (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 200 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 250 γρ. νερό
- 1500 γρ. κολοκάσι
- 3 κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2812.4 kJ / 672.2 kcal
- Protein
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 54.9 g
- Fett
- 39.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.6 g
- Ballaststoff
- 9.5 g
- Natrium
- 230.7 mg
Alternative Rezepte
Αφέλια με πλιγούρι
5h
Χταπόδι στιφάδο
1h 45 min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15 min
Σούπα τραχανάς
20 min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 Min
Σούπα αυγολέμονο
35 Min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 Std. 40 Min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1j
Μπάμιες
1j
Κεφτέδες
2 Std. 30 Min