Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.6 25 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

22 κομμάτια

Zutaten

Γέμιση

κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
600 γρ.
σταφίδες ξανθές
100 - 150 γρ.
πλιγούρι
80 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
ζάχαρη (optional)
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ζύμη

ηλιανθέλαιο
120 γρ.
νερό
370 γρ.
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
ξίδι
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 5 g

Kalorien 1251 kJ / 299 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αλμυρά με ζύμη 10 Rezepte
International

Νόστιμη ζωή 74 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2 Std.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 Std. 30 Min

Τρεμιθόπιτες

Τρεμιθόπιτες

3 Std. 35 Min

Φλαούνες

Φλαούνες

2 Std. 50 Min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1 Std. 15 Min

Ελιοπιτάκια

Ελιοπιτάκια

1 Std. 15 Min

Μπουρέκια με αναρή

Μπουρέκια με αναρή

2 Std.

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1 Std. 15 Min

Ταχινόπιτες μικρές

Ταχινόπιτες μικρές

2 Std.

Χαλλουμωτή

Χαλλουμωτή

1 Std. 25 Min

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291 Std. 40 Min

Τυρόπιτα κέικ

Τυρόπιτα κέικ

1 Std.