Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema
- 4 huevos
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar
- 90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
- 20 g de cacao puro en polvo
-
80
g de mermelada de frambuesas
oder 80 g de mermelada de frutos rojos - 1 cucharadita de crema montada
- manteca para engrasar
-
60
g de ron
oder 60 g de brandy - azúcar para espolvorear
Relleno de mousse de trufa
- 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
- 4 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 4 gotas de vinagre
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 1570 kJ / 375 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoff
- 5 g
Alternative Rezepte
Fugazzeta
1h
Mantecas saborizadas
2h 10min
Pizza margarita
1h 45min
Vigilantes de azúcar
2 godz. 45 min
Salchichón de chocolate
5h 10min
Mousse helado de praliné de almendras
5 godz. 25 min
Babaganoush
50min
Scones
25min
Ensalada de remolacha, pera y queso azul
1h
Galletitas de limón
1h 45min
Pan de nieve
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Salsa criolla
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