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Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bizcocho de zanahoria, piña y cacao
- mantequilla para untar el molde
- 200 g de harina de repostería
- 80 g de harina integral de trigo
- 25 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 2 cucharaditas de canela molida
- 340 g de zanahorias en trozos
- 4 rodajas de piña fresca (200 g) en trozos
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 100 g de azúcar moreno
- 240 g de aceite de girasol
- 1 chorrito de vainilla líquida
Frosting de chocolate y queso cremoso
- 270 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 85 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
- 170 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
- 240 g de azúcar glas
- 30 g de cacao puro en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 1 yogur griego
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 3100 kJ / 741 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Kohlenhydrate
- 81.9 g
- Fett
- 41 g
- Ballaststoff
- 5 g
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