Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pizza cu dospire îndelungată
Zubereitung 30 Min
Gesamt 20 Std.
4 porții
Zutaten
Aluatul
-
apă200 g
-
drojdie proaspătă3 g
-
făină de pâine plus pentru pudrat400 g
-
apă rece (vezi recomandarea)120 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns20 g
-
1 linguriță miereextract lichid de malț1 linguriță
-
sare8 g
-
150 g mozzarella, tăiată bucățimozzarella de bivoliță tăiată bucăți150 g
Toppingul
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare20 g
-
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)200 g
-
sare1 - 2 prize
-
roșii cherry tăiate jumătăți200 g
-
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele50 g
-
frunze de busuioc proaspăt3 - 4
-
ulei de măsline extravirgin
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
1060 mg
Protein
22 g
Kalorien
2560 kJ /
611 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
4.8 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
75 g
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