Tortilla de papa

Tortilla de papa

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

8 porciones

Zutaten

600 g de papas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
700 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
300 g de aceite de oliva
8 huevos
1 cdita de sal
4 cdas de aceite vegetal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 288 mg

Protein 910 g

Kalorien 1197 kJ / 286 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 13 g

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Mexiko

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