Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 gramů žitných zrn
- 45 gramů medvědího česneku, překrojeného napůl
- 400 gramů polohrubé mouky, plus navíc na pomoučení
- ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
- ½ čajové lžičky krystalového cukru
- 360 gramů vody, vlažné
- 1 čajová lžička worcesterské omáčky
- 1 čajová lžička sušeného kvásku
- 2 čajové lžičky soli
- Nährwerte
- pro 1 kus
- Kalorien
- 639 kJ / 153 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Jogurtové bulky se sezamem
1h 30min
Rustikální chléb
2 godz.
Celozrnný horský chléb
1h 30min
Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru
1 Std. 20 Min
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
12 Std.
Skládaný chléb s medvědím česnekem
2 Std. 30 Min
Sójový jogurt (veganský)
Keine Bewertungen
Jablečno-cibulový chléb
2hod. 20min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2hod. 40min
Špaldový koláč s rebarborou a zázvorem
1 Std. 20 Min
Fermentovaná mrkev
60h 30min
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1 Std. 45 Min