Butifarras frescas con puré de patatas

Butifarras frescas con puré de patatas

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porciones

Zutaten

800 g de papas peladas y en cubos (2 cm)
400 g de leche
2 cda aceite vegetal (para la sartén)
8 butifarras frescas

8 salchicha de cerdo, cruda, frescas
50 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal
2 pizca de pimienta molida
2 pizca nuez moscada en polvo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 2152.5 mg

Protein 31.6 g

Kalorien 3683 kJ / 881 kcal

Fett 62.4 g

Ballaststoff 3.4 g

Gesättigte Fettsäuren 24.9 g

Kohlenhydrate 48.4 g

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