Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM31
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Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porciones
Zutaten
-
de mantequilla sin sal en trozos pequeños115 g
-
dientes de ajo, pelados2
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de tomillo fresco3 ramitas
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echalots en mitades3
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de aceite de girasol10 g
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de champiñones en rebanadas140 g
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de sal4 pizcas
-
de pimienta molida4 pizcas
-
de vinagre de jerez15 g
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de Marsala seco100 g
-
chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)4
-
diente de ajo pelado1
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
63 kcal /
303 kJ
Protein
6.3 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
3 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Natrium
77 mg
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