Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.4 40 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 kousků

Zutaten

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kousek

Natrium 28 mg

Protein 3 g

Kalorien 1522 kJ / 364 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí karamel 5 Rezepte
Tschechische Republik

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Křehký arašídový karamel

Křehký arašídový karamel

1 Std. 30 Min

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11 Std. 30 Min

Meruňkové amaretti

Meruňkové amaretti

30 Min

Mandle v cukru

Mandle v cukru

1 Std.

Rebarborové řezy s mandlemi a marcipánem

Rebarborové řezy s mandlemi a marcipánem

1 Std. 10 Min

Sladce pikantní ořechy

Sladce pikantní ořechy

20 Min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1 Std. 30 Min

Džem z rebarbory a jahod

Džem z rebarbory a jahod

30 Min

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

1 Std.

Pikantní bylinkové ořechy

Pikantní bylinkové ořechy

40 Min

Švédský mrkvový dort

Švédský mrkvový dort

1 Std.

Mini Pavlova

Mini Pavlova

1 Std. 45 Min