培根蛋黄意面

培根蛋黄意面

3.8 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 人份

Zutaten

帕玛森奶酪，切块（3厘米）
40 克
佩科里诺乳酪(pecorino) (optional) ，切块（3厘米）
30 克
风干猪脸肉(Guanciale) 切块（见要诀）
150 克
特级初榨橄榄油
15 克
蛋
1 颗
蛋黄
3 颗
黑胡椒粉
3 小撮
盐
1 小撮
干意大利面选Spaghetti
320 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Protein 24.2 g

Kalorien 2999 kJ / 716.8 kcal

Fett 42.2 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 63.5 g

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