Geräte und Zubehör
Portuguese-style Crème Brûlée
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 portions
Zutaten
-
milk1000 g
-
egg yolks from medium eggs6
-
sugar200 g
-
60 g plain flourcornflour40 g
-
brown sugar for serving
-
lemon peel without white pith3 pieces
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
7 g
Kalorien
1001 kJ /
239 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
36 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Salted Caramel Basque Cheesecake
13 Std. 10 Min
Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache
6 Std. 10 Min
Cheesecake Ice Cream
6 Std. 20 Min
Cecina and Goat's Cheese Croquettes
9 Std. 20 Min
Chocolate and Sesame Ganache
13 Std.
Crab Tortelloni, Red Mullet
5 Std.
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Raspberry and Vanilla Éclairs
2 Std.
Three-milk Cake
2 Std.
Rum Babas
3 Std. 45 Min
Chocolate Guinness® Cake
2 Std. 5 Min
Orange Caramel Choux Puffs
1 Std. 20 Min