Portuguese-style Crème Brûlée

4.6 35 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 portions

Zutaten

milk
1000 g
egg yolks from medium eggs
6
sugar
200 g
cornflour
40 g
60 g plain flour
brown sugar for serving
lemon peel without white pith
3 pieces

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7 g

Kalorien 1001 kJ / 239 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Then. Now. Always. 50 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sweet Pastry Tartlets

1 Std. 45 Min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 Std.

Miso Fudge

2 Std.

Orange Caramel Choux Puffs

1 Std. 20 Min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6 Std. 25 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Walnut Brittle

1 Std. 30 Min

Egg Liqueur Crème Brûlée

1 Std. 15 Min

Caramel Sauce

1 Std. 30 Min

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

15 Std. 55 Min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 Min

Vanilla Custard

15 Min