Baguette con salsa de ternera y hierbas

Baguette con salsa de ternera y hierbas

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

8 piezas

Zutaten

Carne asada

1 cda de mezcla de hierbas de olor secas (p.ej. orégano, tomillo, estragón, albahaca...)
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal
3 - 4 pizcas de pimienta negra molida
500 g de carne de ternera
500 g de agua

Salsa de hierbas

25 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
20 g de almendras peladas
1 diente de ajo pelado
10 g de hojas de perejil fresco
20 g de arúgula
2 - 3 pizcas de sal
60 g de aceite de oliva extra virgen
4 baguette (aprox. 20 cm de longitud)
80 - 100 g de jitomates cherry en rebanadas
10 - 20 g de arúgula para servir
glaseado de balsámico para rociar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 998.5 mg

Protein 31.6 g

Kalorien 2469.6 kJ / 590.3 kcal

Fett 16.4 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 80.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mundo Thermomix VIII 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 Std.

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1 Std. 15 Min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 Std. 10 Min

Pastel de caramelo y café TM6

1 Std. 50 Min

Sopa Pho con pollo en cocción lenta TM6

5 Std. 20 Min

Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6

2 Std.

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1 Std.

Pollo a los cítricos en Varoma

1 Std. 30 Min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1 Std. 40 Min

Camarones a la hierba de limón

1 Std.

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 Min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1 Std. 30 Min