Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gratin de courge et chorizo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
Préparation
-
de gruyère coupé en morceaux100 g
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre détaillées en cubes400 g
-
de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes400 g
-
de chorizo150 g
La béchamel au curry
-
de beurre doux et un peu pour le plat à gratin50 g
-
de farine de blé50 g
-
de lait550 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre blanc moulu2 pincées
-
de curry en poudre1 c. à café bombée
-
salade verte (optional) pour le service
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
597.3 kcal /
2487.8 kJ
Protein
25.3 g
Fett
39.8 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoff
4.5 g
Gesättigte Fettsäuren
21.8 g
Natrium
1115.8 mg
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