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Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
4.5 39 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 pieces
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Zutaten

  • water tepid
    360 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    550 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • chorizo sliced (5 mm)
    220 g
  • mozzarella cheese (individual small balls or a large ball torn in small pieces)
    150 g
  • sun-dried tomatoes halved if large
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 781.6 mg
Protein 23.5 g
Kalorien 2091.7 kJ / 499.9 kcal
Fett 17.9 g
Ballaststoff 4.2 g
Gesättigte Fettsäuren 7.5 g
Kohlenhydrate 61.8 g

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