Беарнский соус

Беарнский соус

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

1 Полный рецепт

Zutaten

лука-шалота нарезанного половинками
50 г
свежего тархуна только листья
1 веточка
сухого белого вина
50 г
белого винного уксуса предпочтительно настоянного на листьях эстрагона
1 ст.л.
сливочного масла нарезанного кусочками
200 г
яичных желтка
4
соли
1 ч.л.
молотого черного перца
1 щепотка

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Полный рецепт

Protein 15 g

Kalorien 7666 kJ / 1833 kcal

Fett 192 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Чатни из манго

Чатни из манго

1 Std. 20 Min

Горчично-укропный соус

Горчично-укропный соус

2 Std. 15 Min

Томатный кетчуп

Томатный кетчуп

1 Std. 15 Min

Майонез

Майонез

5 Min

Голландский соус

Голландский соус

15 Min

Соус бешамель

Соус бешамель

15 Min

Песто с базиликом

Песто с базиликом

10 Min

Томатный соус

Томатный соус

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen