Горчично-укропный соус

Горчично-укропный соус

4.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
1 Полный рецепт

Zutaten

  • рапсового масла
    200 г
  • свежего укропа только листья
    10 - 15 г
  • сахара по вкусу
    20 - 30 г
  • белого винного уксуса
    20 г
  • лимонного сока
    20 г
  • дижонской горчицы или другой средне-острой горчицы
    25 г
  • сладкой горчицы
    30 г
  • яичный желток
    1
  • соли
    ½ ч.л.
  • молотого черного перца
    ¼ ч.л.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Полный рецепт

Protein 10 g
Kalorien 8541 kJ / 2041 kcal
Fett 211 g
Ballaststoff 2.6 g
Kohlenhydrate 32 g

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