Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.6 7 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

4 μερίδες

Zutaten

Τσάτνεϊ πεπονιού

κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια
300 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
ζάχαρη για μαρμελάδα 1:1
350 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
¾ κ.γλ.
ξίδι από κρασί
20 γρ.
μαύρες σταφίδες
20 γρ.

Κοτομπουκιές

φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (3 εκ.)
300 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
¼ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
άσπρο ψωμί για τοστ σε κομμάτια
3 φέτες
γιαούρτι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
στη μύτη του μαχαιριού
αβγά ελαφρώς χτυπημένα
2
αλεσμένη φρυγανιά
120 γρ.
λάδι για τηγάνισμα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 28 g

Kalorien 3226 kJ / 771 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 3.5 g

Kohlenhydrate 134 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1h

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1h 45min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2h 40min

Ελιόψωμο με προζύμι

6h

Ψητή πατατοσαλάτα

1h

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min

Λευκή πίτσα

40min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min

Ψωμί με μπύρα

2h