Κρεμώδης μανιταρόσουπα

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

4.8 72 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 μερίδες

Zutaten

  • φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα αναλόγως
    400 γρ.
  • νερό
    500 - 600 γρ.
  • γάλα
    200 γρ.
  • κύβο ζωμού λαχανικών
    1
    1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
  • αλεύρι
    50 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος
    50 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    4 κλωνάρια
  • τυρί κρέμα (optional)
    40 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 7 g
Kalorien 550 kJ / 132 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 1.4 g
Kohlenhydrate 5 g

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