Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

4.4 40 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 μερίδες

Zutaten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
70 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κρεμμύδι
70 γρ.
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες σε κομμάτια 2 εκ.
250 γρ.
ρύζι για ριζότο
320 γρ.
πάστα ντομάτας
35 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
νερό
720 γρ.
ζωμό λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα
1 κλωνάρι

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 17.7 g

Kalorien 1777 kJ / 424 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 39.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Τέχνη & Φαντασία 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ριζότο με θαλασσινά

1 Std. 15 Min

Ριζότο με παντζάρια

35 Min

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55 Min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 Min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 Std.

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

50 Min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 Std.

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 Min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1 Std. 20 Min

Ριζότο με μανιτάρια

30 Min

Ριζότο με παρμεζάνα

30 Min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 Min