Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

35 φέτες

Zutaten

αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
σιτάρι
600 γρ.
νερό
400 γρ.
φρέσκια μαγιά
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
120 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
βύνη σε σκόνη (optional)
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 φέτα

Protein 3 g

Kalorien 291 kJ / 70 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μαρμελάδα από νεράτζια

Μαρμελάδα από νεράτζια

2h 30min

Γάλα καστανού ρυζιού

Γάλα καστανού ρυζιού

Nenhuma avaliação

Ψωμί για αθλητές

Ψωμί για αθλητές

3h 50min

Ψωμί με μπύρα

Ψωμί με μπύρα

2h

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1h 30min

Βασική ζύμη ψωμιού

Βασική ζύμη ψωμιού

5min

Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2h

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

3h 45min

Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Πεντάσπορο ψωμί

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1h 5min