Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

35 φέτες

Zutaten

αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
σιτάρι
600 γρ.
νερό
400 γρ.
φρέσκια μαγιά
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
120 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
βύνη σε σκόνη (optional)
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 φέτα

Protein 3 g

Kalorien 291 kJ / 70 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ψωμί με μπύρα

2h

Μπαγκέτα

3h 45min

Προφιτερόλ

2h

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Ninguna valoración

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

Ninguna valoración

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Ψωμί για αθλητές

3h 50min

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Ψωμί

1h 25min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min