Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 γρ. νερό
- 1000 γρ. χταπόδι, σε πλοκάμια και σε μακρόστενα κομμάτια μήκους 20 εκ.
- 500 γρ. κόκκινο κρασί, ξηρό
- 30 γρ. μέλι
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 8 ολόκληρα γαρίφαλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1413 kJ / 336 kcal
- Protein
- 45.3 g
- Kohlenhydrate
- 7.4 g
- Fett
- 3.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20min
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Keine Bewertungen
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1 godz. 30 min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Keine Bewertungen
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Καλαμάρι γεμιστό
1 Std. 20 Min
Ελιόπιτα άλαδη
2h 10min
Χταποδάκια
45 Min
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Φανουρόπιτα
50min
Ταχινόπιτες μικρές
2 Std.
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min