Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 85 γρ. ελαιόλαδο
-
½
κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
oder ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας - 1000 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος (που τα έχετε τρίψει να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το "μουστάκι")
- 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα ή φρέσκιες
- 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 πρέζα αλάτι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1076 kJ / 257 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σορμπέ λεμόνι
8 Std. 30 Min
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2h 15 min
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Brak ocen
Σουπιές
1h 20 min
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Brak ocen
Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας
45 min
Μείγμα μπαχαρικών για BBQ
10min
Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
Brak ocen
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30 min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 min
Καλαμαράκια
50 min
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Brak ocen