
Geräte und Zubehör
Chausson aux prunes
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
15 pièces
Zutaten
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel1 pincée
La compotée de prunes
-
de prunes dénoyautées et coupées en morceaux500 g
-
de sucre roux50 g
-
de cannelle en poudre1 pincée
-
œuf battu, pour la dorure1
Nährwerte pro 1 pièce
Kalorien
179.1 kcal /
745.5 kJ
Protein
2.5 g
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
15.9 g
Ballaststoff
1.1 g
Gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Natrium
41.3 mg
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