Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

5 porsiyon

Zutaten

Zencefil ve Sarımsak Sosu

diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
20 g
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
25 g
sıvı yağ
50 g
tuz
¼ tk

Taze Chili Sosu

chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
40 g
diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
15 g
pirinç sirkesi
15 g
taze sıkılmış limon suyu
10 g
susam yağı
10 g
soya sosu light
20 g
şeker
¼ - ½ tk
tuz
2 - 3 tutam

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

yasemin pirinci
300 g
tavuk budu, derili, kemikli
600 - 800 g
taze zencefil parçalara bölünmüş
20 g
taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
su veya maks. seviyesine gelene kadar su
1200 - 1300 g
su buzlu su yapmak için
buz küpü buzlu su yapmak için
diş sarımsak
2
sıvı yağ
20 g
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
½ - 1 tk
½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için)
tuz
1 tk
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
1 yk
soya sosu
2 - 3 yk
susam yağı
1 tk
susam kavrulmuş
1 - 2 tutam
salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
kızarmış soğan, hazır (optional) serpmek için

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1112.7 mg

Protein 26.2 g

Kalorien 2781.6 kJ / 664.8 kcal

Fett 36.8 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 56.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Çin'e Seyahat 7 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Şeftali ve Badem Sütlü Dondurma

Şeftali ve Badem Sütlü Dondurma

14 Std.

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

1 Std. 50 Min

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

Keine Bewertungen

Mayonez ve Hardallı Yumurtalar

Mayonez ve Hardallı Yumurtalar

55 Min

Kuru Fasulye

Kuru Fasulye

10 Std.

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

6 Std. 30 Min

Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç

Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç

2 Std. 30 Min

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

7 Std.

Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos

Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos

Keine Bewertungen

Vegan Makarna

Vegan Makarna

1 Std.

Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw

Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw

45 Min

Havuç ve Portakallı Shot

Havuç ve Portakallı Shot

5 Min