Thermomix® Messerabdeckung benötigt

Für dieses Rezept benötigst du die Thermomix® Messerabdeckung. Mehr erfahren

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
TM6

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

4.3 (27 Bewertungen)

Zutaten

Köfte

  • 60 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 1 diş sarımsak
  • 600 g yağsız dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
  • 30 g galeta unu
  • ¼ tk kuru fesleğen
  • ¼ tk adaçayı yaprağı, kurutulmuş, toz (optional)
  • 1 tk kuru kekik
  • ½ - 1 tk tuz
  • ¼ tk karabiber

Domates sosu

  • 20 g zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
  • 200 g soğan, ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)
  • 2 tk Worcestershire sosu (bk. öneriler)
  • 50 g kırmızı şarap
    oder 50 g su
  • 800 g doğranmış domates, konserve
  • 50 g domates salçası
  • 2 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)
  • 5 g şeker
  • 1 tk kuru kekik
  • 1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
  • 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
1973.2 kJ / 469.8 kcal
Protein
41.2 g
Kohlenhydrate
18.1 g
Fett
24.6 g
Gesättigte Fettsäuren
9.6 g
Ballaststoff
5.3 g
Natrium
1595.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte