Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2150 g su
- 24 adet patlıcan, kurutulmuş
- 2 - 4 diş sarımsak
- 8 - 10 dal nane yaprağı
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g domates, ikiye bölünmüş
-
200
g kıyma, dana
oder 200 g kıyma, kuzu - 100 g pilavlık bulgur
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 45 g biber salçası
- 20 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 yk nar ekşisi
- 2 yk zeytinyağı
- yoğurt, servis etmek için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 1649 kJ / 394 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 19 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Kısır
30 min
Ballı Cheesecake
4hod. 20min
İçli Köfte
2 Std.
Köri Baharatlı Karışık Sebzeler
1h 10min
Terbiyeli Kerevizli Kuzu
1 godz. 15 min
Etsiz Çiğ Köfte
50 min
Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler
45 min
Zencefilli Bezelye Çorbası
45 min
Sebze Salatası
15min
İzmir Köfte
1 Std. 5 Min
Buharda pişmiş ıspanak
15min
Ayva Tatlısı
3h