Kryddig pumpaglass med pekannötscrunch

Kryddig pumpaglass med pekannötscrunch

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 11 Std.

8 portioner

Zutaten

butternutpumpa skalad, i bitar (2 cm)
500 g
standardmjölk
600 g
vispgrädde
200 g
strösocker
130 g
äggulor från medelstora ägg
6
malen kanel
½ tsk
malen ingefära
¼ tsk
äkta vaniljextrakt
1 tsk
malen muskot
2 nypor
havssalt
1 nypa
pekannötter
100 g
osaltat smör tärnat
20 g
mörkt farinsocker, mjukt
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 96 mg

Protein 7 g

Kalorien 1827 kJ / 440 kcal

Fett 31 g

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 31 g

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