Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
萌虎凤梨酥
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
35 块
Zutaten
菠萝酱
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新鲜黄梨 (水晶黄梨和酥心黄梨), 去皮和芯，切丁(3 公分)1500 克
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糖100 克
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肉桂棒1 支
面团
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冰糖70 克
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中筋面粉200 克
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低筋面粉200 克
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奶粉80 克
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玉米粉 (淀粉)20 克
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无盐牛油 冷冻，切丁(1 公分)300 克
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蛋黄2 个
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香草精½ 茶匙
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盐1 ½ 茶匙
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食用色素膏 粉红色，红色， 黄色， 绿色和黑色9 - 10 滴
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 块
Natrium
175 mg
Protein
2 g
Kalorien
595 kJ /
142 kcal
Fett
1 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
21 g
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