萌虎凤梨酥

萌虎凤梨酥

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

35 块

Zutaten

菠萝酱

新鲜黄梨 (水晶黄梨和酥心黄梨), 去皮和芯，切丁(3 公分)
1500 克
糖
100 克
肉桂棒
1 支

面团

冰糖
70 克
中筋面粉
200 克
低筋面粉
200 克
奶粉
80 克
玉米粉 (淀粉)
20 克
无盐牛油冷冻，切丁(1 公分)
300 克
蛋黄
2 个
香草精
½ 茶匙
盐
1 ½ 茶匙
食用色素膏粉红色，红色，黄色，绿色和黑色
9 - 10 滴

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 块

Natrium 175 mg

Protein 2 g

Kalorien 595 kJ / 142 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 21 g

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