Kompatible Versionen
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Věnec Pavlova
- 250 gramů krupicového cukru
- 200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
- 1 čajová lžička octa
- 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
- 10 gramů kukuřičného škrobu
Malinový coulis
-
200
gramů malin
oder 200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě - 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů citrónové šťávy
Šlehačka a dokončení
- 500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 2 - 4 fíky (optional)
- 1 granátové jablko, vyloupaná jadérka
- 2 snítky čerstvé máty, jen lístky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Kohlenhydrate
- 45.3 g
- Fett
- 19.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.5 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 54.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2j 30 menit
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2j 30 menit
Levandulová zmrzlina s ginem
14 godz. 35 min
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4 godz. 40 min
Pavlova s domácím vaječným likérem
13 Std.
Lemon curd (citrónový krém)
20min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2j 30 menit
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Valentýnská Pavlova
5 godz.
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2j 30 menit
Mini Pavlova
1 godz. 45 min
Sníh z bílků
5 Min