Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Éplucheur Casserole de patates douces
Vorbereitung 15 Std.
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 portions
Zutaten
Garniture streusel aux pacanes
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de farine tout usage115 g
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de beurre non salé en dés, plus un supplément pour beurrer115 g
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de cassonade foncée au goût60 - 70 g
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de pacanes hachées85 g
Garniture de patates douces
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de patates douces coupées en demi-lunes (2,5 cm d'épaisseur)680 g
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d'eau séparée (600 g + 510 g)1110 g
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de beurre non salé en dés115 g
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de lait entier115 g
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de cassonade foncée au goût30 - 60 g
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d'extrait de vanille naturelle1 c. à thé
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de sel½ c. à thé
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de cannelle moulue½ c. à thé
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de noix de muscade moulue¼ c. à thé
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œufs de gros calibre2
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de mini guimauves140 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
553.6 kcal /
2316.4 kJ
Protein
7 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
60.5 g
Ballaststoff
4.1 g
Gesättigte Fettsäuren
16.1 g
Natrium
250 mg
