Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 μερίδες

Zutaten

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 29 g

Kalorien 2301 kJ / 550 kcal

Fett 44 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Δείπνο για δύο 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μους καπνιστού σολομού

5 Min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4 Std. 10 Min

Φιλέτο πιπεράτο

20 Min

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35 Min

Τούρτα με παπαρουνόσπορους

5 Std.

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

Keine Bewertungen

Πουρές κάστανου

20 Min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45 Min

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

45 Min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 Min

Σαλάτα με κοτόπουλο

1 Std. 20 Min

Πασχαλινά cupcakes

1 Std.