Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)

Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

400 g

Zutaten

sıvı yağ
40 g
sebze (örn. kereviz, havuç, pırasa), parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm), (bk. öneriler)
300 g
diş sarımsak
1
soğan sekize bölünmüş
100 g
domates püresi
50 g
taze ot karışımı (örn. adaçayı, biberiye), sadece yaprakları, (bk. öneriler)
4 sap
tuz iri taneli
100 g
kırmızı şarap
30 g
30 g su
defne yaprağı, kurutulmuş
1
dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 400 g

Natrium 1982 mg

Protein 65 g

Kalorien 5027 kJ / 1200 kcal

Fett 90 g

Ballaststoff 13.6 g

Gesättigte Fettsäuren 27 g

Kohlenhydrate 20 g

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